Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Свежие статьи: 

Лучшие пляжи Бали - ТОП 10

 

Разнообразные, уникальные, необычайно красивые пляжи Бали – это прекраснейшие места для отдыха, которые не оставят равнодушными никого. Они понравятся всем от мала до велика... 

 

 

Недорогие отели Бали - ТОП 10 

За что мы любим Бали? За чудесных улыбчивых и искренних, как дети людей, за изумительное море и рисовые поля, за прохладные горы с голубыми озерами, замечательные пляжи, волнующее море, и еще… Еще за то, что на Бали можно отдохнуть ДЕШЕВО и КАЧЕСТВЕННО...

 

Недорогие отели с пляжем на острове Самуи - ТОП 10

Самый дешевый отель на Самуи в нашей подборке стоит всего 19 (!) долларов в сутки, самый дорогой - 44 доллара...

 

Лучшие пляжи Самуи - ТОП 10

Самуи - остров пляжей. Они почти непрерывно следуют вдоль берега, и каждый может найти местечко для загара по своему вкусу...

 

Недорогие отели в центре Питера - ТОП 10

Гораздо больше вы прочувствуете город, остановившись в недорогом гостевом доме или мини гостинице в старинном здании исторического центра, нежели остановитесь в сетевом отеле, которые одинаковы во всем мире...

 

 

Как правильно читать отзывы об отелях -  5 полезных советов.

Много лет читая отзывы об отелях, я поняла, что выдрать необходимую информацию и составить правильное мнение, опираясь  на миллионы отзывов, это невероятно сложная задача...

 

Лучшие отели Астаны -ТОП 5

Рейтинг отелей столицы Казахстана, которые предоставляют настоящий высший класс...

 

Cамые роскошные и дорогие отели Лазурного побережья Франции - ТОП 10

 Лазурный берег - Ницца, Канны, Монте-Карло - просто попасть в эти места уже престижно. А остановиться в лучших гостиницах региона - удовольствие для избранных...

 

Как правильно выбрать отель - 10 простых правил

Если вы любите светлые тона, не выбирайте отель с красными стенами. Какими бы красивыми они не казались на картинке,  в реальности они будут вас напрягать...

 

Недорогие отели Сочи на берегу моря - ТОП 10

Когда мы едем на морской курорт, главная наша цель - море. Мы хотим загорать, плавать, дышать свежим морским воздухом, зарывать пятки в песок или обжигать их горячей галькой. Особенно комфортно, когда от места проживания до пляжа рукой подать...

 

 

Как сэкономить на путешествии реальные деньги ?

Мы уверены, вы уже знаете как забронировать тур самостоятельно - купить авиабилеты онлайн, зарезервировать отель, экскурсию и транспорт, а также купить страховку онлайн... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Таиланда - еда

ТАИЛАНД

ЕДА В ТАИЛАНДЕ

Тайская кухня - одна из самых знаменитых в мире. Несмотря на то, что большое влияние на формирование  тайской кухни оказали китайская, индийская, португальская кухни, тайская кухня сохранила свой национальный колорит. В основном тайские блюда достаточно острые – если вы не хотите пожара во рту, при заказе блюда сообщите, что желаете НОУ СПАЙСИ (no spicy) и повар приготовит вам не острое блюдо.

Основные ингредиенты тайской кухни: рис, мясо, множество овощей и фруктов, кокосовое молоко, лайм, приправы – только стручкового перца более 10 разновидностей.

 

Что попробовать из мяса в Таиланде? - "Као На Фет (Kao Na Phet)" - отборные  кусочки жаренной утки  - подаются на тарелке с рисом, политым утиным бульоном с листьями акации. Можно купить на тележках уличной еды, "Гай Янг (Gai Yang)" — курица гриль, "му янг (moo yang)" - свинина на гриле, подается с рисом на гарнир и острым салатом "сом там" из зеленой папайи, "Као Ка Му (Kao Ka Moo)" - варенная в соевом соусе с анисом и корицей свинина. , Као ка му бывают соленые или сладковатые и  подаются с рисом и  соусом, "Као Му Данг (Kao Moo Dang)" -   рис с большой горкой тонко нарезанной свинины и тайской колбасы, с вареным яйцом (или залитые яйцом) и толстым слоем соуса барбекю, заправленное свежей кинзой и зеленым луком, "Као Ман Гай (Kao Man Gai)" -  куриный бульон с рисом и кусками варенной курицы, подается с разнообразными приправами, " Нам Ток Му (Nam Tok Moo)" – слегка обжаренная на гриле свинина смешивается с лимонным соком, зеленым луком, перцем чили, веточкой мяты, рыбным соусом и поджаренным рисом,  "Лаб Му (Larb Moo)" - очень известное блюдо из рубленой свинины и печени, заправленный соком лайма и рыбным соусом. Листья мяты, лука, перца слегка пережариваются  с рисом., "Пад Га Пау (Pad Ga Pow Moo Kai Dow)" - жареное блюдо из курицы, мяса или фарша,  обжаривается  в масле с чесноком, чили и мини овощами – зелеными бобами и ярким базиликом подается  с рисом и жареным яйцом,  "Гай Пад Мит Ма Муанг(Gai Pad Met Ma Muang)"  - цыпленок,  обжаренный в смазанном маслом воке с луком, сушеным чили и хрустящими орехами кешью подается с рисом на гарнир.  



Что попробовать из рыбы в Таиланде? - "Пла Ка Панг Нынг Мануг (Plah Kah Pung Neung Manow)" - целый окунь в паровом  бассейне с острым соусом бодается на металическом блюде, политым соком лайма, с чесноком, зеленым перцем чили и киндзой, "Кан Сом Пла Чон (Gang Som Plah Chon)" - хорошо прожаренная, рыба с головой змеи  заливается кислосладким соусом и подаетсясбольшим количеством зелени и овощей наверху, "Пла Плу (Plah Plow)" - фаршированная лимонником и листьями лайма рыба, густо посыпанная солью, жарится на гриле, "Ям Пла Дук Фу (Yam Plah Duk Foo)" - обжаренные во фритюре кусочки сома с соусом из манго, сахара, лайма, красного лука, кинзы, креветок, кальмаров, орехового соуса и уксуса.

Что попробовать из супов в Таиланде? "Том Ям Кунг (Tom Yum Gung)" - король тайских супов , 8 место в списке самых вкусных блюд в мире - суп с креветками, грибами, помидорами, лимонником, колганом и листьями лайма варится в кокосовом молоке, "Кунг Сом Пак Руам (Gang Som Pak Ruam)" -  овощной суп на мясном бульоне из моркови, зеленой фасоли и капусты, подается со свежей зеленью и перцем чили, "Кунг Джуд (Gang Jued)" - овощной бульон из капусты, моркови и лука с рубленой свининой, тофу и стеклянная лапшой, "Гуай Тег Ра (Guay Teow Rhua)" - сладкий бульон из свиной крови и на выбор лапша — широкая, средняя, стеклянная, немного говядины, свинины, свиная печень, блюда маленькие на несколько ложек, продаются веками на плавучих рынках.


Что попробовать из закусок в Таиланде?  - "Кай Тег Луи Сан (Guay Teow Lui Suan)" - блинчики в тайском стиле из рисовой муки с начинкой из свиного фарша, морковки и салата с зеленым кисло-сладким соусом, "Нам Прик Капхи (Nam Prik Kaphi)" - овощи на пару подаются с рисом, острым соусои из крветок и пастой чили, "Пад Пак Банг Фай Даенг (Pad Pak Bung Fai Daeng)" - горячий салат из стручковых овощей, зелени, базилика и импомеи.

Что попробовать на десерт в Таиланде? - "Као Ньюг Ма Муанг (Kao Niew Ma Muang)" - в созревший манго кладется ложка клейкого риса и покрывается сладким кокосовым кремом,  "Санг Кайя Фуг Тонг (Sang Kaya Fug Tong)" - тыква с заварным кокосовым кремом,с цукатами из тыквы.


Что пить в Таиланде? - "Ча Йен (Cha Yen)" - очень сладкий и крепкий чай с большим количеством сгущенного молока и льда, всевозможные натуральные соки и шейки из экзотических фруктов, lao Khao (лао као ) - рисовый самогон, очень крепкий,  Санг сом - тайский ром, Chang, Singha, Leo - самые популярные виды пива в Таиланде.