Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Свежие статьи: 

Лучшие пляжи Бали - ТОП 10

 

Разнообразные, уникальные, необычайно красивые пляжи Бали – это прекраснейшие места для отдыха, которые не оставят равнодушными никого. Они понравятся всем от мала до велика... 

 

 

Недорогие отели Бали - ТОП 10 

За что мы любим Бали? За чудесных улыбчивых и искренних, как дети людей, за изумительное море и рисовые поля, за прохладные горы с голубыми озерами, замечательные пляжи, волнующее море, и еще… Еще за то, что на Бали можно отдохнуть ДЕШЕВО и КАЧЕСТВЕННО...

 

Недорогие отели с пляжем на острове Самуи - ТОП 10

Самый дешевый отель на Самуи в нашей подборке стоит всего 19 (!) долларов в сутки, самый дорогой - 44 доллара...

 

Лучшие пляжи Самуи - ТОП 10

Самуи - остров пляжей. Они почти непрерывно следуют вдоль берега, и каждый может найти местечко для загара по своему вкусу...

 

Недорогие отели в центре Питера - ТОП 10

Гораздо больше вы прочувствуете город, остановившись в недорогом гостевом доме или мини гостинице в старинном здании исторического центра, нежели остановитесь в сетевом отеле, которые одинаковы во всем мире...

 

 

Как правильно читать отзывы об отелях -  5 полезных советов.

Много лет читая отзывы об отелях, я поняла, что выдрать необходимую информацию и составить правильное мнение, опираясь  на миллионы отзывов, это невероятно сложная задача...

 

Лучшие отели Астаны -ТОП 5

Рейтинг отелей столицы Казахстана, которые предоставляют настоящий высший класс...

 

Cамые роскошные и дорогие отели Лазурного побережья Франции - ТОП 10

 Лазурный берег - Ницца, Канны, Монте-Карло - просто попасть в эти места уже престижно. А остановиться в лучших гостиницах региона - удовольствие для избранных...

 

Как правильно выбрать отель - 10 простых правил

Если вы любите светлые тона, не выбирайте отель с красными стенами. Какими бы красивыми они не казались на картинке,  в реальности они будут вас напрягать...

 

Недорогие отели Сочи на берегу моря - ТОП 10

Когда мы едем на морской курорт, главная наша цель - море. Мы хотим загорать, плавать, дышать свежим морским воздухом, зарывать пятки в песок или обжигать их горячей галькой. Особенно комфортно, когда от места проживания до пляжа рукой подать...

 

 

Как сэкономить на путешествии реальные деньги ?

Мы уверены, вы уже знаете как забронировать тур самостоятельно - купить авиабилеты онлайн, зарезервировать отель, экскурсию и транспорт, а также купить страховку онлайн... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Грузия - еда

ГРУЗИЯ

ЕДА В ГРУЗИИ

Находясь на географическом перекрестке европейской и азиатской цивилизаций, национальная трапеза впитала и творчески переработала многие иноземные влияния. Грузины создали региональную кухню, которая стала одной из главных достопримечательностей их страны. 

Словно со скатерти-самобранки, с уголка Земли под названием «Кавказ», грузинская кухня собрала все» что даровала живущим здесь народам природа: плоды моря, рек и озер, горных пастбищ и долинного земледелия, лесную дичь, орехи, фрукты, зелень пряности. 

Основые ингридиенты грузинской кухни : овощи и фрукты, мясо - свинина, баранина, говядина, птица, рыба, пряные травы и специи  - лук-порей, мята, эстрагон, петрушка, базилик, кинза, чеснок, шафран, корица, соусы - ягодные, фруктовые, ореховые.

 

Что нужно попробовать из мяса? "хинкали" - большие и очень сочные пельмени, которые посыпаются чёрным молотым перцем, "сациви" - пряное холодное рагу, в основном из индейки или курицы, с толчёным грецким орехом, "гочи" — зажаренный в печи поросёнок, "оджахури" — жареное мясо с картофелем, "чакапули" — молодое мясо, тушённое с зеленью и специями,  суп "хаши" -  очень жирный и насыщенный бульон, отваренный из говяжьих ног, брюшины и желудка, "чихиртма" -  густой суп,куриный бульон с тушеным луком, заправленный уксусом, яичными желтками и приправой. 

Что нужно попробовать из закусок? "бадрижани" - ломтики жареных баклажанов, покрытые сверху ореховым соусом, "лобиани" - выпечка на основе фасолевой пасты, "мхали" - салат, основу которого составляет какой-нибудь 1 овощ и заправка из гранатового сока, зелени, лука, чеснока, грецких орехов, специй, "кучмачи" - блюдо  из отварных куриных желудков  с ореховым соусом.
 

Что нужно попробовать на десерт? "гозинаки" — конфеты из поджаренных орехов и загустевшего мёда, "чурчехла" - похожее на фигурную свечу изделие из орехов и заваренного виноградового сока, "када" — сдобная булка с начинкой из поджаренной муки, сливочного масла и сахара,"пеламуши" — густой кисель из виноградного сока, который едят охлажденным, "баты-буты" — кукурузные хлопья в виде небольших шариков, политых сахарным сиропом.

Что пить? красные вина: "хванчкара", "саперави" , "мукузани", "киндзмараули",белые вина: "цинандали", "твиши", "ркацители"; "Чача" — самогон из виноградного жмыха, оставшегося после производства вина.

 

Приятного аппетита!